【小型蒸留器、到着】
比良ラワーレのステップ1としての小型蒸留器が昨日到着
これはハーブガーデン時代に使い慣れたもの
だから温度、時間については🆗
この大きさがあれば、試作品も効率よく進められる😊

このあと、ステップ2大型蒸留器、ステップ3低音真空蒸留器と、、、比良ラワーレに向けての計画は進んでいく

オーガニックビレッジ、という言葉が、農林省のページのオーガニックビレッジに違和感があって(目標の掲げ方とか目標に向けての進め方とか)私の思い描くオーガニックビレッジと少し違うので、表現を変えることにしました。

比良ラワーレは、比良山系の麓で育つラベンダーとそれらから創られるモノ、コト、人との交わり。
育て方や認証とかは問わない。
自分の基準や感性は大切にするけど、他人には強要しない。
関わる人、会社の「思い」を大切にしたい。

私の残りの人生は比良ラワーレとともに😊

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