とある日のアポテーケ2025.8.15 ー片田舎の植物療法専門店の一日の記録ー

今日のアポテーケは・・・・

朝からバタバタと忙しい一日でした。

いつもは午後から一組・・・一組・・・とゆっくり時間が流れているアポテーケですが、

本日は開店とほぼ同時にお客様が２組同時に来てくださり、、、そのあともまた１組・・・・

お盆休みだからでしょうか・・・いつもと違う時間の流れ方のアポテーケでした。

今日はローズゼラニウムの蒸留も行ったため、余計にバタバタしたんでしょうね。

蒸留は職人技です。

同じ釜、同じハーブを蒸留したとしても、人が変われば採油率も香りも変わると思います。

どれがいいとか悪いとかではありません。正解もありません。

ただ、人が変わればぽたぽたと落ちてくる雫の香りやエネルギーは変わることを、長く蒸留をしていく中で感じていることです。

もちろん、香り自体が大きく変わるわけではありません。

目を閉じて、深く深くその香りを吸い込んだ時に感じるものです。

おもしろいですね。

今日もありがとうございました。

明日土曜日も営業日です。

明日の出会いも楽しみたいと思います。